Ricettari e trattati culinari

immagine Titolo / Denominazione Autore/Curatore/Artista Editore / Produttore Prezzo scontato Prezzo
Libro di cucina del secolo XIV A cura di: Ludovico Frati Arnaldo Fo... €25.00
Libro di cucina del secolo XIV - De moribus in mensa servandis (Come ci si comporta a tavola) Libro di cucina del secolo XIV a cura di: Alberto Consiglio De moribus in mensa servandis, autore: Giovanni Sulpicio Verulano Canesi Cas... €55.00
Medioevo Dossier n. 12 (Gennaio 2016). Almanacco della cucina medievale Autore: Carlo Casi, Luciano Frazzoni, Manuela Paganelli Con la collaborazione di: Stefano Mammini Presentazione di: Sergio G My Way Med... €19.00
Medioevo in cucina. Ingredienti, ricette e sapori Autore: Marco Gavio De Rubeis I Doni del... €11.00
Notae De Coquina. Manuale Di Cucina Italiana Medievale Autore: Remo Vannini, Simonetta Stefanini, Roberto Ciancolini Horus Edit... €19.00
Quando si mangiavano le cicogne... Piaceri, fasti e fame nel Medioevo a Prato e in Toscana Autore: Elisabetta Faldi Prefazione di: Franco Cardini   Maria Paci... €14.00
Ricette Medioevali Jo, Maloss... €37.00
Santa Ildegarda e i segreti dell'alimentazione. Ricette per il benessere dell'anima e del corpo Edizioni S... €15.00
Sapori del Medioevo. Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini Autore: Giancarlo Roversi, Olindo Guerrini Atesa Libr... €18.50
Sapori e profumi del Medioevo Autore: Giancarlo Roversi Contributi di: Olindo Guerrini (Lorenzo Stecchetti) Atesa Libr... €18.00
Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico nella storia Autore: Augusto Tocci, Alex Revelli Sorini Ali&no... €10.00
The Forme of Cury. La cucina alla corte di Re Riccardo II d'Inghilterra A cura di: Constance B. Hieatt Traduzione dall'originale anglo-normanno di: Giovanni Iamartino, Elisabetta Lonati Con un Guido Tomm... €18.00
Un Viaggio in punta di Lancia e di Forchetta. A tavola con Pietro Vannucci "il Perugino". Ricette e curiosità tra Medioevo e Rinascimento Autore: Marilena Moretti Badolato Effe Fabri... €12.00
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