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A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia |
Autore: Rosa Elisa Giangoia
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Il leone v... |
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€10.00 |
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A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia |
Autore: Rosa Elisa Giangoia
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Il leone v... |
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€15.00 |
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A tavola con gli Hobbit. Ricette e menu della Terra di Mezzo |
Autore: Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo
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Ancora Edi... |
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€21.00 |
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A tavola con Santa Ildegarda |
Autore: Marcello Stanzione, Bianca Bianchini
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Gribaudi E... |
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€11.50 |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi
Prefazione di: Georges Duby
Traduzione di: Maria Salemi Cardi |
Editori La... |
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€14.00 |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi
Prefazione di: Georges Duby
Traduzione di: Maria Salemi Cardi |
Editori La... |
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€42.00 |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi
Prefazione di: Georges Duby
Traduzione di: Maria Salemi Cardi |
Editori La... |
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€25.00 |
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Amandole e Malvasia per uso di Corte |
Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati
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Aisthesis |
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€26.50 |
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Amandole e Malvasia per uso di Corte. Cibi e ricette per la tavola dei Duchi di Milano |
Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati
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Tavola |
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€13.00 |
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Annals of the Caliphs' Kitchens |
Edited by: Anna Contadini |
Brill |
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€59.00 |
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Antico Ricettario Medievale. A tavola con i Fiorentini del Trecento |
A cura di: Firenze Informa
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Mediapoint |
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€8.90 |
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Assaggi di Medioevo. Il ricettario medievale di Madonna Kathassia da Florentia |
Autore: Sabina Cattazzo
Illustrazioni: Rosanna Mutinelli
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Delmiglio |
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€12.50 |
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Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart cuoco di Amedeo VIII |
A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner
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Edizioni F... |
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€17.00 |
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Biancomangiare… il Medioevo in tavola |
A cura di: Anna Abbate
Contributo di: Patrizia Isita
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Valtrend |
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€15.00 |
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Colombo a tavola. Antologia di ricette d'epoca |
A cura di: Giovanni Rebora
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Ermes |
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€68.00 |
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Colombo a tavola. Antologia di ricette tra tardo Medioevo e Rinascimento |
Autore: Giovanni Rebora
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Sabatelli |
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€16.00 |
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Cucina italiana del Quattrocento |
Autore: Claudio Benporat
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Casa Editr... |
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€39.00 |
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Cucina medioevale italiana |
Autore: Federica Badiali
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Stupor Mun... |
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€28.00 |
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Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui |
Auteur: Jeanne Bourin |
Editions F... |
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€29.00 |
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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale |
Autore: Elisabetta Carli
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Edizioni P... |
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€10.00 |
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Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della Biblioteca Universitaria di Bologna |
Autore: Elena Bergonzoni
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Casa Editr... |
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€13.00 |
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Hildegard von Bingen. Ricette per il Corpo e per l'Anima |
Autore: Eve Landis
Traduzione di: Paola Gallo
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Guido Tomm... |
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€13.00 |
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I dolci al tempo di Caterina Sforza. Segreti e ricette della tradizione medievale e rinascimentale |
Autore: Cecilia Milantoni
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Il Ponte V... |
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€15.00 |
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I fasti dei banchetti medievali |
Autore: Jean Louis Flandrin, Carole Lambert, Françoise Danrigal
Foto di: Claude Huyghens
Realizzazione delle ricette |
Il Fenicot... |
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€46.48 |
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I ricettari di Federico II. Dal «Meridionale» al «Liber de coquina» |
Autore: Anna Martellotti
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Casa Editr... |
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€29.00 |
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Il formaggio nel Medioevo: la "Summa lacticinorum" di Pantaleone da Confienza |
Autore: I. Naso |
Il Segnali... |
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Quotazione |
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Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi |
Autore: Ileana Pizzolla
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Les Flâneu... |
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€13.00 |
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Il Milioncino. Viaggio nelle cucine di tre continenti sulle orme di Marco Polo |
Autore: Mariapiera Marenzana, Andrea Frova
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Ugo Mursia... |
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€16.00 |
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Il panettone prima del panettone |
A cura di: Stanislao Porzio
Con un saggio di: Antonella Campanini
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Guido Tomm... |
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€10.00 |
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Il Ricettario del farro. Oltre 200 ricette di sicuro successo |
Autore: Santa Ildegarda di Bingen
A cura di: Società Ildegardiana di Basilea
Traduzione di: Daniela Donato
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Edizioni S... |
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€15.00 |
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In cucina con S. Ildegarda. 800 anni di esperienza per un'alimentazione al naturale |
Autore: Ellen Breindl
Traduzione: Giuliana Lupi
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Edizioni P... |
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€134.50 |
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Intrugli e Cavalieri |
Autore: Davide Reverberi
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Libero di... |
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€10.00 |
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Invito alla mensa del mercante del Trecento / An invitation to the table of a merchant of the Trecento |
A cura di: Rosanna Caterina Proto Pisani
Traduzione di: Josephine Rogers Mariotti
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Edizioni P... |
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€18.00 |
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La contrada di Bengodi. Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio |
Autore: Andrea Maia
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Il leone v... |
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€10.00 |
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La cucina dei pellegrini da Compostella a Roma. Un singolare viaggio fra storia, usanze, profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio |
Autore: Marina Cepeda Fuentes
Presentazione di: Sergio Valzania
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Edizioni P... |
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€19.50 |
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La cucina di Chaucer. Ricettario inglese del 1300 |
A cura di: Antonella Moramarco
Con un saggio di: Tonino Ceravolo
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Rubbettino... |
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€18.00 |
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La cucina medievale di Laura Mancinelli. Le ricette di castelli e conventi |
Autore: Giusi Audiberti
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Il leone v... |
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€10.00 |
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Le "ricette della gioia" con Santa Ildegarda |
Autore: Daniel Maurin, Jany Fournier Rosset
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Edizioni S... |
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€30.00 |
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Le ricette medievali del medico Antimo tra Bisanzio, Ravenna e Metz |
Autore: Giovanna Motta
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Edizioni d... |
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€13.00 |
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Libro De Arte Coquinaria |
Autore: Maestro Martino
A cura di: Emilio Montorfano
Introduzione di: Ernesto Travi
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Terziaria |
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€50.00 |
