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A tavola con gli Hobbit. Ricette e menu della Terra di Mezzo |
Autore: Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo
Prefazione di: Paolo Gulisano
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Ancora Lib... |
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€20.00 |
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A tavola con Harry Potter |
Autore: Barbara Paoletti, Luisa Vassallo
Conclusioni di: Paolo Gulisano
Illustrazioni di: Elena Gulandris, Valentina Amad |
Ancora Lib... |
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€15.00 |
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A tavola con i Malatesti |
Autore: Luisa Bartolotti Prefazione di: Piero Meldini |
Panozzo Ed... |
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€13.00 |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi
Prefazione di: Georges Duby
Traduzione di: Maria Salemi Ca |
Editori La... |
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€42.00 |
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi
Prefazione di: Georges Duby
Traduzione di: Maria Salemi Ca |
Editori La... |
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€25.00 |
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Alimentazione e cultura nel Medioevo |
Autore: Massimo Montanari
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Editori La... |
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€18.00 |
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Amandole e Malvasia per uso di Corte |
Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati
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Aisthesis |
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€11.36 |
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Annals of the Caliphs' Kitchens |
Edited by: Anna Contadini |
Brill |
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€59.00 |
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Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart cuoco di Amedeo VIII |
A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner
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Edizioni F... |
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€12.00 |
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Bere nel Medioevo |
Autore: Jean Verdon
Traduzione di: Marina Karam
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Edizioni D... |
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€22.00 |
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Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo |
Autore: Claudio Benporat
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Arnaldo Fo... |
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€53.00 |
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Cucina italiana del Quattrocento |
Autore: Claudio Benporat
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Casa Editr... |
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€39.00 |
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Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui |
Auteur: Jeanne Bourin |
Editions F... |
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€29.00 |
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Dizionario dell'Occidente medievale |
A cura di: Jacques Le Goff, Jean-Claude Schmitt
Edizione italiana a cura di: Giuseppe Sergi, Patrizia Cancian, Luigi Prover |
Giulio Ein... |
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€75.00 |
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Faboulous Feasts. Medieval Cookery and Ceremony |
Author: Madeleine Pelner Cosman
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George Bra... |
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€30.00 |
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Feste e banchetti |
Autore: Claudio Benporat
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Casa Editr... |
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€36.00 |
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Food and Foodways of Medieval Cairenes. Aspects of Life in an Islamic Metropolis of the Eastern Mediterranean |
Author: Paulina Lewicka
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Brill |
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€268.00 |
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I fasti dei banchetti medievali |
Autore: Jean Louis Flandrin, Carole Lambert, Françoise Danrigal
Foto di: Claude Huyghens
Realizzazione delle ricet |
Il Fenicot... |
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€104.50 |
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I ricettari di Federico II |
Autore: Anna Martellotti
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Casa Editr... |
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€29.00 |
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I vini italiani nel medioevo |
Autore: Federigo Melis
Introduzione di: Charles Higounet
A cura di: Anna Affortunati Parrini
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Casa Editr..., Fondazione... |
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€82.00 |
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Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel Borgo Medievale di Torino |
A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner
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Edizioni F... |
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€5.00 |
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Il cibo del ricco ed il cibo del povero |
Autore: Anna Maria Nada Patrone |
Centro Stu... |
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€30.99 |
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Il Convito dell'Imperatore. L'alta cucina medievale da Federico II a Mastro Martino |
Autore: Maria Anna Causati Vanni
Presentazione di: Gianni Bisiach
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Fondazione... |
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€35.00 |
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Il formaggio nel Medioevo: la "Summa lacticinorum" di Pantaleone da Confienza |
Autore: I. Naso |
Il Segnali... |
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Il gusto delle spezie nel Medioevo |
Autore: Paul Freedman
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Società Ed... |
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€28.00 |
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Il misero cibo |
A cura di: Gabriella Pantò
Contributi di: Gabriella Pantò, Gianmario Ferraris, Barbara Cavana, Timoty Leonard |
Tipografia... |
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€25.00 |
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In cucina con S. Ildegarda. 800 anni di esperienza per un'alimentazione al naturale |
Autore: Ellen Breindl
Traduzione: Giuliana Lupi
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Paoline |
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€20.66 |
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Intrugli e Cavalieri |
Autore: Davide Reverberi
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Libero di... |
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€10.00 |
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L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo |
Autore: Massimo Montanari
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Liguori Ed... |
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€34.00 |
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La cucina di un ospedale del Trecento |
Autore: Maddalena Belli, Francesca Grassi, Beatrice Sordini
Prefazione di: Riccardo Francovich, Gabriella Piccinni
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Pacini Edi... |
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€13.50 |
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La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità |
A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner
Contributi di: Massimo Montanari, Gianfranco Pasquali, Mauro Ambrosoli, Vincenzo Gerb |
Edizioni F... |
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€18.00 |
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La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni |
Autore: Enrico Carnevale Schianca
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Casa Editr... |
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€49.00 |
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La tavola e la cucina nei secoli XIV e XV |
Autore: Lorenzo Stecchetti
Prefazione di: Ezio Santin
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Edizioni L... |
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€8.50 |
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Le ricette medievali del medico Antimo tra Bisanzio, Ravenna e Metz |
Autore: Giovanna Motta
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Edizioni d... |
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€8.00 |
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Libro della cucina del secolo XIV |
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Arnaldo Fo... |
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€17.00 |
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Libro di cucina del secolo XIV |
A cura di: Ludovico Frati
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Arnaldo Fo... |
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€16.00 |
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L’arte della cucina nel Medioevo |
Autore: Terence Scully
Traduzione di: Ilaria Gozzini Giacosa
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Edizioni P... |
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€38.50 |
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Mangiare medievale |
Autore: Rosella Omicciolo Valentini |
Edizioni P... |
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€15.00 |
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Mangiare nelle taverne medievali |
Autore: Rosella Omicciolo Valentini Prefazione di: Maria Salemi Cardini |
Edizioni P... |
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€10.00 |
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Medieval Feasts and Banquets. Food, Drink and Celebration in the Middle Ages |
Author: Themina Bhote
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The Rosen... |
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€30.60 |
