Cucina

immagine Titolo / Denominazione Autore/Curatore/Artista Editore / Produttore Prezzo scontato Prezzo
A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia Autore: Rosa Elisa Giangoia Il leone v... €10.00
A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia Autore: Rosa Elisa Giangoia Il leone v... €15.00
A tavola con gli Hobbit. Ricette e menu della Terra di Mezzo Autore: Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo Ancora Edi... €21.00
A tavola con i Malatesti Autore: Luisa Bartolotti Prefazione di: Piero Meldini Panozzo Ed... €26.50
A tavola con Santa Ildegarda Autore: Marcello Stanzione, Bianca Bianchini Gribaudi E... €11.50
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €14.00
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €42.00
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €25.00
Affreschi gastronomici. La cultura del cibo nell'Europa del '400 Autore: Elisabetta Carli Elisabetta... €10.00
Alighieri passatemi il sale. L'arte del mangiare nel Medioevo Autore: Anna Pischedda Editrice E... €6.10
Alimentation et médecine au Moyen Âge à travers le prisme des épices Auteur: Fabian Müllers Editions d... €16.50
Alimentazione e cultura nel Medioevo Autore: Massimo Montanari Editori La... €18.00
Alimentazione e malattie infantili nel pieno e tardo Medioevo Autore: Luisa Maria D'Adami Firenze At... €9.70
Alimentazione e stile di vita nel medioevo Autore:  Giuseppe Fatati, Francesco Fagnani, Nicoletta Proietti Pacini Edi... €15.00
Alla tavola del nobile medievale. Fonti, notizie e ricette per allestire un banchetto medievale Autore: Rosella Omicciolo Valentini Edizioni P... €15.00
Alla tavola di re Rotari / Dining with king Rothari A cura di/Editors: Elena Baiguera, Francesca Morandini Traduzione/Translation: Jim Bishop Italia Lan... €10.00
Amandole e Malvasia per uso di Corte Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati Aisthesis €26.50
Amandole e Malvasia per uso di Corte. Cibi e ricette per la tavola dei Duchi di Milano Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati Tavola €13.00
Annals of the Caliphs' Kitchens Edited by: Anna Contadini Brill €59.00
Antico Ricettario Medievale. A tavola con i Fiorentini del Trecento A cura di: Firenze Informa Mediapoint €8.90
Assaggi di Medioevo. Il ricettario medievale di Madonna Kathassia da Florentia Autore: Sabina Cattazzo Illustrazioni: Rosanna Mutinelli Delmiglio €12.50
Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart cuoco di Amedeo VIII A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner Edizioni F... €17.00
Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura Autore: Jean Verdon Traduzione di: Marina Karam Edizioni D... €26.00
Biancomangiare… il Medioevo in tavola A cura di: Anna Abbate Contributo di: Patrizia Isita Valtrend €15.00
Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento Autore: Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella Neri Pozza... €13.00
Colombo a tavola. Antologia di ricette d'epoca A cura di: Giovanni Rebora Ermes €68.00
Colombo a tavola. Antologia di ricette tra tardo Medioevo e Rinascimento Autore: Giovanni Rebora Sabatelli €16.00
Cristoforo Colombo. La cucina del suo tempo Autore: Adriana Martinelli, Caterina Porcu Sanna Rai Eri €12.00
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo Autore: Claudio Benporat Arnaldo Fo... €53.00
Cucina e convivialità a Padova nel Quattrocento Autore: Marina Scopel Edizioni d... €15.00
Cucina italiana del Quattrocento Autore: Claudio Benporat Casa Editr... €39.00
Cucina medioevale Autore: Trude Ehlert Guido Tomm... €28.00
Cucina medioevale italiana Autore: Federica Badiali Stupor Mun... €28.00
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui Auteur: Jeanne Bourin Editions F... €29.00
Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano Autore: Antonella Campanini Carocci Ed... €17.00
Dieta, salute, calendari. Dal regime stagionale antico ai regimina mensium medievali: origine di un genere nella letteratura medica occidentale Autore: Francesca Pucci Donati CISAM Cent... €25.00
Dizionario dell'Occidente medievale A cura di: Jacques Le Goff, Jean-Claude Schmitt Edizione italiana a cura di: Giuseppe Sergi, Patrizia Cancian, Luigi Prover Giulio Ein... €75.00
Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale Autore: Elisabetta Carli Edizioni P... €10.00
Due donne una torta. Il Dolceriso del Moro Autore: Gabriella Maldifassi Astrolabio... €17.00
Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della Biblioteca Universitaria di Bologna Autore: Elena Bergonzoni Casa Editr... €13.00
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