Cibo e contaminazione
Divina Commedia
Revival gotico
Prima dei castelli
Dossier: Come si diventa principi
Sommario:
ANTEPRIMA
MEDIOEVO INVENTORE
pag. 5 Quel dono dei Mamelucchi
ARCHEOLOGIA
6 Nella Daunia dei Cavalieri Teutonici
RESTAURI
10 Due vite in dodici scene
INCONTRI
13 Vitalità del Medioevo
RESTAURI
14 Un prezioso lavoro di squadra
APPUNTAMENTI
18 Con l'avallo del papa
STORIE
26 ALIMENTAZIONE/1
Quando il nemico è nel piatto, di Laura Prosperi
42 ALIMENTAZIONE/2
Molte miserie e poche nobiltà, di Elisabeth Crouzet-Pavan e Fabien Faugeron
56 LETTERATURA Divina Commedia
Sulla bocca di tutti, di Paolo Garbini
COSTUME E SOCIETÀ
64 MEDIEVALISMO/12 Inghilterra vittoriana
Quel sogno d'ordine, di Davide Iacono
STORIE
76 L'ARTE DELLA GUERRA Motte castrali
Di terra e di legno, di Flavio Russo
85 DOSSIER. PRINCIPI SI DIVENTA, di Isabella Lazzarini
CALEIDOSCOPIO
LIBRI
112 Oltre la contemplazione
113 Lo scaffale