Présentation de l'éditeur:
Depuis le XIIe siècle, du Portugal au Liban et de la Sicile à la Norvège, les Cisterciens ont profondément marqué les sociétés laïque et religieuse. L’architecture des monastères fut inspirée par la simplicité rigoureuse qui régissait leur vie quotidienne. Le texte de Stephen Tobin, sur la fondation et le développement de l’Ordre, sur le mode de vie des moines aux différentes époques, est à la fois vivant et précis. Des cartes de l’Europe cistercienne et plus d’une centaine de photos mettent en valeur les lieux évoqués. Un guide complète l’ouvrage et donne tous les renseignements utiles sur les abbayes qui ont été transformées en lieux de séjour accessibles au public ou qui assurent des services de gite d’étape ou de restaurant.