Quatrième de couverture:
La découverte archéologique exceptionnelle d'un atelier de potiers à Marseille ayant produit de la vaisselle et des carreaux de faïence verte et brune dès le XIIIe siècle est à l'origine de cet ouvrage dans lequel sont réunis pour la première fois des faïences à décor vert et brun de toute la Méditerranée occidentale du Xe au XVe siècle et leurs archétypes orientaux. Trois cents pièces provenant de fouilles et de musées étrangers et français retracent le cheminement d'une technique et la transmission d'un savoir-faire issu de l'Orient. Le répertoire des formes produites, tout comme les techniques novatrices des glaçures et la spécificité des fours utilisés, indiquent une filiation avec le monde islamique méditerranéen où ces procédés sont bien maîtrisés depuis le Xe siècle. La multiplication des ateliers de l'Occident islamisé atteint son apogée dans les terres chrétiennes les plus septentrionales aux XIVe et XVe siècles.

Sommaire:
page 9 Avant-propos, Edgard Pisani
Préfaces
10 Jean-Paul Jacob
12 Michel Fixot
14 Introduction, Gabrielle Démians d'Archimbaud
I. Arcanes et métamorphoses d'une technique
19 Les ateliers, Textes rassemblés par Jacques Thiriot
41 Techniques, évolutions et mutations, Maurice Picon, Jacques Thiriot, Lucy Vallauri
51 Provenances, laboratoires et archéologie, Maurice Picon, Jacques Thiriot, Lucy Vallauri
II. De l'Orient des origines à l'apogée dans l'Occident islamisé
59 La céramique de l'Orient musulman des premiers siècles de l'Islam, Marthe Bernus-Taylor
69 La production vert et brun en Tunisie du IXe au XIIe siècle, Abdelaziz Daoulatli
91 La Qal'a des Beni-Hammad, Marie-France Vivier
95 La céramique marocaine du Moyen Âge, Elarbi Erbati
99 Le vert et le brun au Portugal, Claudio Torres, Susana Gomez
105 La céramique verte et brune en al-Andalus du Xe au XIIIe siècle, Guillerm Rosseló Bordoy
119 L'Italie du sud, Alessandra Molinari
III. L'Occident chrétien, terme d'évolution
129 Mille chemins ouverts en Italie, Graziella Berti, Sauro Gelichi
165 Les grandes officines d'Espagne, Josep Vicent Lerma, Maria-Paz Soler
185 De Marseille au Languedoc et au Comtat Venaissin: les chemins du vert et du brun, Henri Amouric, Gabrielle Démians d'Archimbaud, Lucy Vallauri
235 Souvenir d'une technique ancienne, Gabrielle Démians d'Archimbaud
236 Bibliographie
244 Remerciements