Commento dell'editore:
Il volume, che presenta numerose fotografie di Enrico Necade, traccia i momenti storici ed architettonici di uno dei più bei castelli di Langa, grazie ai testi di Andrea Bruno, Luigi Cabutto e Giulio Parusso. Si parte dalle origini, dal XI secolo, per analizzare le vicende fino agli anni '30 del Novecento, per evidenziare successivamente gli interventi di restauro e la collocazione dell'Enoteca e del Museo della Civiltà Contadina, senza dimenticare lo strettissimo legame con il Premio Grinzane Cavour, la cui fama supera ampiamente i confini regionali e nazionali.

Indice:
Un Castello vivo ed attivo, Ettore Paganelli
La nostra riconoscenza al Castello, Beppe Colla
Il feudo ed il castello di Grinzane Cavour 1014-1932, Giulio Parusso
Un'architettura fortificata tra le vigne di Langa, Luigi Cabutto
Gli interventi di restauro del 1960, Andrea Bruno
Il Castello e l'enoteca 1932-1999, Giulio Parusso
Il museo della civiltà contadina, Giulio Parusso
Premio Grinzane Cavour, Luigi Cabutto
Bibliografia.