Commento dell'editore:
Varzi è capoluogo indiscusso dell'alta Valle Staffora, la patria del salame, insaccato famoso in tutto il mondo. Il volume guida il visitatore alla scoperta del bellissimo e rigoglioso centro storico ricco di monumenti come le chiese e le torri Soprana e Sottana oltre all'antico castello che si trova su una delle piazze principali del paese. Non solo il borgo ma anche le frazioni come Nivione, Pietragavina, Castellaro e Bosmenso sono descritte in questo volume.